Fırında sebzeli Köfte Yemek Tarifi

AYRINTILAR

Kişi Sayısı:4-6

TÜRÜ:Et 

Pişirme Süresi:90dk'dan az 

MALZEMELER

300 g köftelik kıyma

200 g kuzu kıyma

1 paket Knorr Köfte Harcı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

2 patates dilimlenmiş

2 patlıcan

10 adet mantar

2 adet kırmızı biber (üçgen şekilde kesilmiş)

Tuz ve karabiber

1 paket Knorr Domatesli Makarna Sosu

3 bardak su

100 g kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

Kasenin içine 500 g kıymayı bir paket Knorr Köfte Harcı’nı ve bir buçuk çay bardağı (112 ½ ml) suyu koyup harç kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına yerleştirin.

20 dakika dolapta beklettikten sonra, harcı çıkarın ve köfte haline getirin.Yağsız bir tavada, şekillendirdiğiniz köftelerin iki tarafını da hafifçe kızartın.

Daha sonra aynı tavada sebzeleri kızartın.

Seramik veya fırına girebilecek bir fırın kabına köfteleri ve sebzeleri dizin.

Sebzeleri kızarttığınız tavaya içine 1 ¼ su bardağı soğuk suyu ve 1 paket Knorr Domatesli Makarna Sosu’nu ilave edin. Sosu kaynayana kadar karıştırın.

Sos hazırlanınca köftelerin olduğu fırın kabına döküp üzerine peyniri, kekik ve pul biberi serpiştirin.

200 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

0

Unknown

01:24:00

Ayrıntıları

Türü :Et

Pişirme Süresi :15-20 dk

Pişirme Şekli :Fırın

Zorluk :Kolay

Kişi Sayısı :2-4

Malzemeleri

1 paket Knorr Patates Püresi

1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni

5 damla Knorr Acısos

150 gr dana kıyma

50 gr kuzu kıyma

2 adet havuç (rendelenmiş)

3 adet domates (rendelenmiş)

1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)

1 çay bardağı su

1 çay bardağı bezelye (haşlanmış)

½ su bardağı süt

½ yemek kaşığı Sana

Hazırlanışı

Geniş bir teflon tavada kıyma renk değiştirene kadar yaklaşık 2-3 dakika kavurduktan sonra sırasıyla soğan,havuç,Knorr Sarımsaklı Çeşni, Knorr Acısso ve domates ilave edilerek orta ateşte 8-10 dakika pişirilir.

Son olarak bezelyeler ve suyu ilave edilerek 2 dakika daha pişirilir.

Pişen kıyma karışımı borcama aktarılır.

Knorr Patates Püresi su,süt ve Sana ile talimatlarına göre pişirilerek kıymanın üzerini kaplayacak şekilde sıvanır.

180 derecede 10 dakika pişirilerek servis edilir.

Afiyet olsun...

2

Unknown

18:08:00

Ayrıntıları

Mutfağı :İskandinav Ülkeleri

Türü :Et

Pişirme Süresi :15-20 dk

Pişirme Şekli :Kızartma

Zorluk :Kolay

Kişi Sayısı :4-6

Malzemeleri

900 gr dana kıyma

100 gr kuzu kıyma

2 adet orta boy patates (rendelenmiş)

1 çorba kaşığı galeta unu

2 adet yumurta (çırpılmış)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

1 adet küçük soğan (rendelenmiş)

1 çay kaşığı toz zencefil

1\2 çay kaşığı muskat

1\2 çay kaşığı yenibahar

1\2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.

10-15 dakika orta ateşte kızartın.

Afiyet olsun...

2

Unknown

18:03:00

Ayrıntıları

Mutfağı :Türk

Türü :Et

Pişirme Süresi :25-30 dk

Pişirme Şekli :Fırın

Zorluk :Orta

Kişi Sayısı :2-4

Malzemeleri

½ paket Knorr Köfte Harcı

1 adet yeşil çarliston biber (ince dilimlenmiş)

1 adet domates (rendelenmiş)

1 adet domates (çok ince yuvarlak dilimlenmiş)

½ bağ maydanoz (ince kıyılmış)

500 gr dana kıyma

½ çay bardağı su

Hazırlanışı

Knorr Köfte Harcı,kıyma ve tüm sebzelerle yoğurularak 10 dakika buzdolabında dinlendirilir.

24*32 cm’lik dikdörtgen tepsiye ya da 30 cm çapındaki yuvarlak tepsinin dibi yağlanarak üzerine tüm kıymalı karışım 2-3 cm kalınlığında yayılarak üzerine çok ince dilimlenmiş domatesler yerleştirilir.

180 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirilerek servis edilir.

Afiyet olsun...

0

Unknown

17:24:00

Ayrıntıları

Mutfağı :Türk

Türü :Et

Pişirme Süresi :25-30 dk

Pişirme Şekli :Kızartma

Zorluk :Orta

Kişi Sayısı :4-6

Malzemeleri

½ paket Knorr Köfte Harcı

500 gr dana kıyma (2 kez çekilmiş - yarım yağlı)

1 ½ çay bardağı su

½ çay bardağı pirinç

½ bağ maydanoz (kıyılmış)

2 adet yumurta

1 çay bardağı un

Ayçiçek yağı

Hazırlanışı

Kıymayı, köfte harcı, su ve kıyılmış maydanozla yoğurarak buzdolabında 10 dakika dinlendirin.

Tencereye 2 yemek kaşığı su koyarak hazırlamış olduğunuz kıyma harcının yarısını topaklanmaması için kaşığın arka kısmıyla bastırarak kavurun.

Daha sonra kavrulan kıymayı oda sıcaklığında kızartın.

Pirinci haşlayın ve süzdürün.

Çiğ ve kavrulmuş kıymayı yoğurduktan sonra haşlanmış pirinci ilave ederek çok az daha yoğurun.

Elde ettiğiniz kıymayı ceviz büyüklüğünde yuvarlayın hafifçe bastırarak önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak orta hararetteki yağda her iki tarafını kızartarak servis edin.

Afiyet olsun...

0

Unknown

17:15:00

Ayrıntıları

Mutfağı :Türk

Türü :Et

Pişirme Süresi :20-25 dk

Zorluk :Orta

Kişi Sayısı :4-6

Malzemeleri

500 gr bezelye

4 adet taze soğan

3 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni

1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni

2 adet sivri biber

1 adet havuç

2 su bardağı su

½ demet dereotu

Hazırlanışı

Bezelyeleri ayıklayıp haşlayın.

Taze soğanları ayıklayıp kıyın.

Havucun kabuğunu kazıyıp rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.

Sivri biberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın.

Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp içine kıyılmış sivri biberleri, rendelenmiş havuçları ilave edip bir taşım kavurun.

Daha sonra içine kıyılmış taze soğanları, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, suyu, haşlanmış bezelyeleri ve kıyılmış dereotunu ekleyin, bir taşım pişirip sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...

0

Unknown

20:13:00