Ayrıntılar
Mutfağı :Türk
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :20-25 dk
Pişirme Şekli :Ocak,Tencere
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :1-2
Malzemeler
250 gr. taze mantar
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz
Hazırlanışı
Mantarlar temizlenip ince ince doğranır. Un ve su blenderle çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar ilave edilir. Tuz eklenip 20 dakika pişirilir. En son süt eklenip 5 dakika daha pişirilir.