Yemek Tarifleri

Volkan Ustam kurabiye tarifleri,pasta tarifleri,tatlı tarifleri,poğaça tarifi,börek tarifleri,çorba tarifleri,salata tarifleri,bugün ne pişirsem ?

PANE MERCİMEK KÖFTE
 mercimek koftesi mercimek köftesi kalori mercimek köftesi bulgur köftesi

AYRINTILAR
Kişi Sayısı:2-4
TÜRÜ:Atıştırmalık
Pişirme Süresi: 20dk'dan az

MALZEMELER
1 paket Knorr Mercimek Köfte
1 paket Knorr Pane Harcı
5 damla Knorr Acısso
2 adet yumurta
1 su bardağı kızartma yağı
1 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Knorr Mercimek Köfteyi kaynar su ve zeytinyağı ile pişirme talimatlarına göre hazırlayın ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
Köftelere iki avucunuzla bastırarak hafif yassı şekil verin.
2 adet yumurtayı Knorr Acısso ile çırpın.
Düz bir tabağa Knorr Pane Harcı’nı döküp ayrı bir yayvan kaseye yumurtalı karışımı koyun.
Köfteleri önce yumurtaya daha sonra pane harcına bulayın. Her iki tarafı altın sarısı oluncaya kadar kızartıp servis edin.




Ayrıntıları
Türü :Hamurişi
Pişirme Süresi :10-15 dk
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :2-4

Malzemeleri
1 paket Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı
2 su bardağı kuskus
4.5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı zeytinyağı
½ bağ taze nane ( kabaca doğranmış.)

Hazırlanışı
Zeytinyağıyla kuskusu kısık ateşte 2 dakika pişirin ve Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcını ilave edin.
Ardından suyunu ilave ederek bir taşım kaynatın.
Altını kısarak kuskuslar pişene kadar sürekli karıştırın.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...

Ayrıntıları
Mutfağı :Türk
Türü :Baklagiller
Pişirme Süresi :25-30 dk
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Kolay
Kişi Sayısı :4-6

Malzemeleri
2 su bardağı yeşil mercimek
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
2 adet sivri biber
Bir miktar karabiber
4 adet taze soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı
Sivri biberleri kıyın. Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın.
Havucun kabuklarını kazıyıp rendeleyin.
Mercimekleri ayıklayıp bir gece suda ıslatın. Islattığınız su ile tuz ilave etmeden haşlayın.
Yayvan bir tavada, sıvı margarini kızdırın. İçine kıyılmış sivri biberleri, taze soğanları, rendelenmiş havucu, haşlanmış mercimeği ekleyip kavurun.
En son olarak Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi, Knorr Toz Tavuk Bulyon'u, karabiberi ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın.
Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp kuru naneyi ve kırmızı pul biberi kavurun.
Servis tabağına aldığınız kavrulmuş mercimeğin üzerine sosu gezdirip sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...
Ayrıntıları
Türü :Hamurişi
Pişirme Süresi :20-25 dk
Pişirme Şekli :Kızartma
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :4-6

Malzemeleri
1 kg un (Hamur için)
500 gram orta yağlı kıyma (İçi için)
1 adet yumurta (Hamur için)
2 tatlı kaşığı tuz (Hamur için)
1 adet kuru soğan (İçi için)
1 yemek kaşığı Knorr Sebzeli Çeşni (İçi için)
1 çay kaşığı pul biber (İçi için)
Biraz kıyılmış maydanoz (İçi için)
1 çay kaşığı ucuyla karabiber (İçi içi)

Hazırlanışı
Derin bir kapta un-yumurta-tuz-su karıştırılır. Normal hamur haline getirilir. Yarım saat dinlendirilir. Küçük bezeler alınarak servis tabağı büyüklüğünde börek hamuru açılır. Açılan hamura hazırlanan iç kıyma sürülerek hamur kapatılıp ay şeklinde kesilir. Kızgın ay çiçek yağında kızartılıp servis yapılır. 
Afiyet olsun...

Ayrıntıları
Mutfağı :Dünya, Türk
Türü :Tatlı
Pişirme Süresi :20-25 dk
Beslenme Tipi :Vejetaryen
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :2-4

Malzemeleri
2 adet elma (iç harcı)
45 gr kuru üzüm (iç harcı)
35 gr pandispanya (iç harcı)
225 gr un (hamuru için)
100 gr alba margarin (hamuru için)
85 gr şeker (hamuru için)
1/2 adet yumurta (hamuru için)
1 tutam tuz (hamuru için)
50 gr tereyağı (iç harcı)
65 gr şeker (iç harcı)
30 gr toz badem (iç harcı)
50 gr kırılmış ceviz içi (iç harcı)
Bir miktar limon suyu (iç harcı)
Bir miktar tarçın (iç harcı)

Hazırlanışı
Tart:
Yağı küp küp doğrayın. Un ve şekeri harmanlayın. Yumurta, tereyağı ve unlu karışımı parmak uçlarıyla ufalayın. Buzdolabında 30 dk dinlendirin. Kalıba yerleştirip 180 derecede 15 dk pişirin. Fırından çıkarıp yumurta beyazı sürün. 2 dakika kadar daha pişirin.
İç Harcı:
Elmaları tereyağı ile tavada sote edin, üzüm, ceviz, tarçın, kırıntı, badem, şeker ile ezmeden harmanlayıp tart kalıbına doldurun. Üzerini crumble ya da tart hamuru ile kaplayın.
150 derecede 95 dakika hacmine göre pişirin. 
Afiyet olsun...

Ayrıntıları
Türü :Tatlı
Pişirme Süresi :10-15 dk
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :6-8

Malzemeleri
1 adet Hazır Pandispanya
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı Granül Kahve
2 çorba kaşığı Toz Şeker
2 çorba kaşığı kakao
4 su bardağı süt (sos için)
1 adet yumurta (sos için)
200 Gr. labne peyniri (sos için)
3 Kahve Fincanı un (sos için)
3 Kahve Fincanı Toz şeker (sos için)

Hazırlanışı
Önce kremamızı hazırlayalım. Bunun için süt, un, yumurta ve toz şekeri bir tencereye alıp blendırdan geçirelim. Ocağa koyup, tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirelim, soğuması için bekletelim. Bu arada sıcak su, ikişer çorba kaşığı neskafe ve toz şekeri karıştıralım. İkiye ayırdığımız pandispanyaların iç yüzlerini bu suyla ıslatalım. Bu arada soğuyan kremanın içine bir paket labne peynirini ekleyip, karıştırarak iyice yedirelim. Kremanın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürüp, dağıtalım. Diğer pandispanya katını üzerine kapatıp, kalan kremayla pandispanyaları tamamen kaplayalım. 
AFİYET OLSUN.