isveç Köftesi Yapılısı

Ayrıntıları

Mutfağı :İskandinav Ülkeleri

Türü :Et

Pişirme Süresi :15-20 dk

Pişirme Şekli :Kızartma

Zorluk :Kolay

Kişi Sayısı :4-6

Malzemeleri

900 gr dana kıyma

100 gr kuzu kıyma

2 adet orta boy patates (rendelenmiş)

1 çorba kaşığı galeta unu

2 adet yumurta (çırpılmış)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

1 adet küçük soğan (rendelenmiş)

1 çay kaşığı toz zencefil

1\2 çay kaşığı muskat

1\2 çay kaşığı yenibahar

1\2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.

10-15 dakika orta ateşte kızartın.

Afiyet olsun...