Lazanya Nasıl Yapılır iste Tarifi

Ayrıntıları

Mutfağı :İtalyan

Türü :Hamurişi

Pişirme Süresi :30-35 dk

Pişirme Şekli :Fırın

Zorluk :Orta

Kişi Sayısı :2-4

Malzemeleri

1 paket Knorr Patates Püresi

1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni

5 damla Knorr Acısso

150 gr dana kıyma

50 gr kuzu kıyma

2 adet havuç (rendelenmiş)

3 adet domates (rendelenmiş)

1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)

1 çay bardağı su

1 çay bardağı bezelye (haşlanmış)

½ su bardağı süt

½ yemek kaşığı Sana

Hazırlanışı

Knorr Beşamel Sos soğuk süt ile pişirme talimatlarına göre hazırlanır.

Geniş bir teflon tavada kıyma renk değiştirene kadar yaklaşık 2-3 dakika kavrulduktan sonra üzerine Knorr Domatesli Makarna Sosu ve 1 ¼ su bardağı soğuk su ilave edilerek kaynayana kadar sürekli karıştırılır.(yağ koymaya gerek yok)

Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir.

Bol tuzlu suda haşlanmış lazanyalar süzgece alınır.

Borcamın tabanı yağlanır ve ilk kat lazanyalar üst üste gelemeyecek şekilde dizilir.

Lazanyaların üzerine sırasıyla Knorr Beşamel Sos, Knorr Domatesli Makarna Sosu ve lazanya koyulur.

Elinizdeki tüm malzeme bitene kadar bu işleme aynı sırada devam edilir.

Son olarak rendelenmiş peyniri üzerine gezdirerek, 180 derecede 30-35 dakika fırınlayarak servis edilir.

Afiyet olsun...